Груша,свареная в вине становится мягкой и пикантной. Но ее можно оставить и свежей. Это просто один из вариантов как можно приготовить салат. Так же грушу можно поджарить на сливочном масле, посолить и поперчить смесью перцев. Сыр с острым,выразительным вкусом хорошо уравновешивает сладость груши, поэтому при замене лучше ориентироваться на яркие ( Read more... )

Сытный и полезный салат. Хороший вариант для завтрака.

( Read more... )

В последнее время люблю в салаты добавлять нут. Отвариваю и храню в контейнере не большое кол-во, добавляю по надобности, вместо нута уместно будет взять зеленую чечевицу или киноа. И заправку можно сделать другую(самую обычную уксус с оливковым маслом, например) и вместо пасты использовать измельчённые орехи или семечки. А каперсы вместо морской ( Read more... )